Ora acerca deste vinho, tem cor avermelhada escuro, quase tom de granada
Noto um trago muito bem misturado com a madeira. Tem sabor a madeira, em simultâneo. É rico em frutos vermelhos e pretos muito maduros e nota-se bastante ao ter um sabor adocicado mas um tanto agressivo, a meu ver (quando o digo considere- se que eu considero um vinho forte apesar do grau).Na boca é cheio de castas, pelo que parece, complexo de natureza. O final do gole longo neste vinho torna-se muito agradável.
Dizem ser ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça e queijos fortes. Penso em alheiras com batatas fritas e ovos estrelados e batatas fritas, quando penso em saborear este vinho a uma refeição. Talvez experimente e partilhe (óbvio! ) convosco!
Noto um trago muito bem misturado com a madeira. Tem sabor a madeira, em simultâneo. É rico em frutos vermelhos e pretos muito maduros e nota-se bastante ao ter um sabor adocicado mas um tanto agressivo, a meu ver (quando o digo considere- se que eu considero um vinho forte apesar do grau).Na boca é cheio de castas, pelo que parece, complexo de natureza. O final do gole longo neste vinho torna-se muito agradável.
Dizem ser ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça e queijos fortes. Penso em alheiras com batatas fritas e ovos estrelados e batatas fritas, quando penso em saborear este vinho a uma refeição. Talvez experimente e partilhe (óbvio! ) convosco!
Vanessa Cardui
(In "A Cobaia de vinhos")
(In "A Cobaia de vinhos")
A ‘Vinha da Valentina’ foi premiada na sua primeira competição internacional, em toda a gama: Vinha da Valentina Branco Premium, Vinha da Valentina Tinto Premium, e Vinha da Valentina Reserva Signature.
Com esta nova marca a Casa Ermelinda Freitas pretende reforçar o seu vasto portfolio. O ‘Vinha da Valentina’ é, de acordo com informação da empresa, “um vinho de alta gama que combina na perfeição as melhores castas nacionais e internacionais”.
In http://jornalsabores.com/vinha-da-valentina-da-casa-ermelinda-freitas-ja-premiada/
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Foto: Vanessa Cardui
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